★ 続・アジフライ食べ歩き

 アジフライ選手権で未訪問のシード店「アジ好きですか？」に行って来た。

既に実食した2店があまりにも素晴らしく、「取りあえず行っておくか」という気持ちで期待せずに行ってみたが、その期待はいい意味で裏切られた。

場所は練馬駅から３分。

長い間東京に住んでいるが、東京メトロ副都心線に乗るのは初めてだ。

開店の10分前に着いたが先客は１人。

千葉県富津市出身の店主が自ら産地直送ルートを確立し、毎日新鮮な黄金アジを主に提供していますと食べログに書いてある。

ランチメニューから「食べ比べアジフライセット」1900円を注文

プラチナアジフライ（写真手前）と黄金アジフライ（写真奥）が各２枚

プラチナアジフライはこの衣の色から見て低温で揚げたものに違いない。表面だけがサクサクで中はフワフワ、これは他にはない素晴らしい”あじ”だ。黄金アジフライの方もパリッとしたアジフライの王道のスタイルでこちらも美味しい。

塩、ソース、醤油、自家製タルタル、大根おろしとわさびといろいろ用意されているのがうれしい。山葵おろしと醤油の組み合わせが一番お奨めだ。ご飯や味噌汁も美味しかったので大満足だ。

夜はアジづくしのコースをやっているので新鮮なアジの刺身も食べてみたいと思う。

アジフライ選手権優勝の行方はわからなくなってきた。